Ceviche y marisco en Poble Sec Cocina de inspiración peruana A los pies de Montjuïc

Nuestro ceviche de la casa. El original.

Cítrico, con cilantro fresco y chicha de jora.

Picante, con ají amarillo y pisco.

Dulce y picante, con naranja sanguina y ají panca.

Ostra en la concha con leche de tigre.

Ostra al horno con salsa huancaína y parmesano.

Pulpo a la parrilla con aceite de romero, dos tipos de papa y salsa huancaína.

Tortillas hechas a mano, guacamole falso y mayo de ají amarillo. 3 uds.

Gambas al ajillo, pisco, mayo de ají amarillo y pico de gallo. 3 uds.

Pulpo a la parrilla, salsa huancaína y shiitake. 2 uds.

A la plancha con aceite de chili y ajo.

De Galicia, con nuestra salsa tailandesa.

Arroz, tomate, rabanito, rúcula y mayo de wasabi.

Curry de verduras de la casa con arroz. Con gambas o tofu +4,00.

Fideos y verduras con salsa thai. Con gambas o tofu +4,00.

Al horno con parmesano y salsa huancaína. 6 uds.

En nuestro vinagre.

Al horno, con salsa brava y alioli quemado.

Anchoa, aceituna y piparra picante.

Marinadas con ajo, romero y tomillo.

Con sal.

Nuestro cóctel de la casa.

Pisco sour con maracuyá.

Pisco, jengibre, limón y ginger ale. También picante.

Nuestra versión del French 75: pisco, limón y ancestral.

Sin alcohol. El mejor zumo de la carta.